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 Dielectric, viscoelastic and broad-line NMR study of konjac glucomannan films 魔芋葡甘聚糖膜的介电、粘弹性和宽谱线NMR研究
相关领域
普鲁兰
粘弹性
羟甲基
电介质
化学
葡甘露聚糖
质子核磁共振
大气温度范围
材料科学
高分子化学
复合材料
有机化学
多糖
热力学
食品科学
物理
光电子学
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Kaoru Kohyama; Kyeong Yee Kim; Naoto Shibuya; Katsuyoshi Nishinari; Akihiro Tsutsumi 出版日期：1992-01-01 |
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