Nanoencapsulation of oregano essential oil using cellulose nanocrystals extracted from hazelnut shell to enhance shelf life of fruits: Case study: Pears

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标题	Nanoencapsulation of oregano essential oil using cellulose nanocrystals extracted from hazelnut shell to enhance shelf life of fruits: Case study: Pears 榛子壳纤维素纳米晶纳米胶囊化牛至精油提高水果货架期的研究&以梨为例相关领域保质期纤维素精油 Zeta电位涂层保健品化学食品科学材料科学纳米技术有机化学纳米颗粒
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.124704
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.124704 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Reyhaneh Ebrahimi; Milad Fathi; Hamid B. Ghoddusi 出版日期：2023-07-01
求助人	周周在 2024-11-14 21:20:26 发布自重庆，悬赏 10 积分
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