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Effect of modified atmosphere packaging assisted cold plasma on performance of edible soybean protein isolate films
气调包装辅助冷等离子体对食用大豆分离蛋白膜性能的影响
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期刊:Food Bioscience 作者:Qi Li; Ai Zhi; Xueming He; Fei Shen; Yong Fang; et al 出版日期:2023-11-21 |
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