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 An update on formaldehyde adulteration in food: sources, detection, mechanisms, and risk assessment 食品中甲醛掺假的最新进展：来源、检测、机制和风险评估
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期刊：Food Chemistry 作者：Md. Bokthier Rahman; Monayem Hussain; Meera Probha Kabiraz; Noordiana Nordin; Shahida Anusha Siddiqui; et al 出版日期：2023-06-28 |
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