Ethanol treatment inhibits internal ethylene concentrations and enhances ethyl ester production during storage of oriental sweet melons (Cucumis melo var. makuwa Makino)

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标题	Ethanol treatment inhibits internal ethylene concentrations and enhances ethyl ester production during storage of oriental sweet melons (Cucumis melo var. makuwa Makino) 乙醇处理抑制了东方甜瓜贮藏期间的内部乙烯浓度并增加了乙酯的产生（Cucumis melo var.Makuwa Makino）相关领域化学乙醇甜瓜蔗糖乙酸乙酯采后食品科学果糖芳香酒黄瓜糖植物生物化学园艺生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2011.12.015
DOI	10.1016/j.postharvbio.2011.12.015 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Wen Wei Liu; Hong Qi; Bing Xu; Yan Li; Xiao Bin Tian; et al 出版日期：2012-01-28
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