Volatilome changes during black truffle (Tuber melanosporum) ontogeny

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标题	Volatilome changes during black truffle (Tuber melanosporum) ontogeny 黑松露个体发育过程中挥发物的变化相关领域松露个体发育生物植物食品科学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114938
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114938 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Pedro Marco; María Ángeles Sanz; Eva Tejedor‐Calvo; Sergi García‐Barreda; Pierluigi Caboni; et al 出版日期：2024-08-15
求助人	ixxxy 在 2024-10-21 10:53:03 发布自北京，悬赏 10 积分
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