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 Interactions of zein and zein/rosin nanoparticles with natural polyanion gum arabic 玉米醇溶蛋白和玉米醇溶蛋白/松香纳米粒子与天然聚阴离子阿拉伯胶的相互作用
相关领域
纳米颗粒
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期刊：Colloids and Surfaces B Biointerfaces 作者：Ljiljana Spasojević; Sandra Bučko; Davor Kovačević; Klemen Bohinc; Jasmina Jukić; et al 出版日期：2020-07-29 |
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