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 Optimized fermentation conditions for dragon fruit yogurt 火龙果酸奶发酵条件的优化
相关领域
分离
可滴定酸
食品科学
发酵
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化学
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期刊：Food and Humanity 作者：Shadrach Yankey; Eric Owusu Mensah; Gloria Mathanda Ankar-Brewoo; William O. Ellis 出版日期：2023-06-16 |
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