Hierarchical Self-Aggregation of Multifunctional Steviol Glycosides in Aqueous Solutions

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标题	Hierarchical Self-Aggregation of Multifunctional Steviol Glycosides in Aqueous Solutions 多功能甜菊醇糖苷在水溶液中的分级自聚集相关领域甜菊醇水溶液糖苷化学有机化学甜菊苷医学替代医学病理
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c02386
DOI	10.1021/acs.jafc.4c02386 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yunyi Yang; Yang Liu; Mengyue Xu; Jiyang Cai; Qing Li; et al 出版日期：2024-07-09
求助人	zila 在 2024-12-16 14:14:33 发布自浙江，悬赏 10 积分
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