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Consumer perceived healthiness and willingness to try functional milk desserts. Influence of ingredient, ingredient name and health claim
消费者感知的健康和尝试功能性牛奶甜点的意愿。成分、成分名称和健康声明的影响
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期刊:Food Quality and Preference 作者:Gastón Ares; Ana Giménez; Adriana Gámbaro 出版日期:2008-07-10 |
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