Structural and Functional Analysis of Various Globulin Proteins from Soy Seed

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标题	Structural and Functional Analysis of Various Globulin Proteins from Soy Seed 大豆种子中多种球蛋白蛋白的结构和功能分析相关领域贮藏蛋白球蛋白生物化学化学大豆蛋白蛋白质二级结构基因生物大豆蛋白免疫学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2012.700340 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1080/10408398.2012.700340 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Amandeep Singh; Megha Meena; Dhiraj Kumar; Ashok K. Dubey; Md. Imtaiyaz Hassan 出版日期：2013-10-23
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