| 标题 |
 Investigation and dynamic profiling of oligopeptides, free amino acids and derivatives during Pu-erh tea fermentation by ultra-high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry 普洱茶发酵过程中寡肽、游离氨基酸及其衍生物的超高效液相色谱——串联质谱研究与动态分析
相关领域
发酵
化学
寡肽
氨基酸
黑曲霉
水解
质谱法
液相色谱-质谱法
色谱法
生物化学
串联质谱法
食品科学
肽
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Shengshuang Chen; Yu Fu; Xiqing Bian; Ming Zhao; Yilang Zuo; et al 出版日期：2022-03-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
Singularity
一一
坚强的广山
从容芮
Leonardi
Yziii
paparazzi221
eternity136
pluto
8R60d8
shinysparrow
xiaoming
HEIKU
寻道图强
iNk
加菲丰丰
tuanheqi
rosalieshi
好困
皖公网安备34019202002308
