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标题
Kiwifruit (Actinidia spp.): A review of chemical diversity and biological activities
猕猴桃（Actinidia spp.）：化学多样性和生物活性综述
相关领域
猕猴桃 猕猴桃 多酚 猕猴桃 食品科学 生物 生物技术 化学 植物 抗氧化剂 生物化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128469
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.128469 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Sunan Wang; Yi Qiu; Fan Zhu
出版日期：2021-07-01
求助人
123 在 2025-01-23 16:31:39 发布自陕西，悬赏 10 积分
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