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 Influence of silylated nano cellulose reinforcement on the mechanical, water resistance, thermal, morphological and antibacterial properties of soy protein isolate (SPI)-based composite films 硅烷化纳米纤维素增强对大豆分离蛋白(SPI)复合膜力学、耐水、热、形态及抗菌性能的影响
相关领域
纳米纤维素
大豆蛋白
材料科学
极限抗拉强度
纳米复合材料
纤维素
化学工程
复合数
复合材料
柠檬酸
接触角
化学
有机化学
食品科学
工程类
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