Bacterial nanocellulose-based nanopaper activated by β-cyclodextrin/ Salvia officinalis essential oil complexes for shelf life extension of shrimp

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标题	Bacterial nanocellulose-based nanopaper activated by β-cyclodextrin/ Salvia officinalis essential oil complexes for shelf life extension of shrimp β-环糊精/丹参精油复合物活化细菌纳米纤维素纳米纸延长虾货架期
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.133354 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Paria Mohammadzadeh; Sina Ardebilchi Marand; Hadi Almasi; Fariba Zeynali; Mehran Moradi 出版日期：2024-06-30
求助人	db 在 2024-07-02 16:45:14 发布自江苏，悬赏 10 积分
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