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 3,4-Dihydroxymandelic Acid, a Noradrenalin Metabolite with Powerful Antioxidative Potential 3，4-二羟基扁桃酸，一种具有强大抗氧化潜力的去甲肾上腺素代谢物
相关领域
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丁基羟基甲苯
化学
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抗氧化剂
食腐动物
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生物化学
丁基羟基苯甲醚
氧化应激
角鲨烯
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激进的
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食品科学
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期刊：Journal of agricultural and food chemistry 作者：Jakob P. Ley; Karin Engelhart; J. Bernhardt; Heinz‐Jürgen Bertram 出版日期：2002-09-17 |
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