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标题
Phosphorus and Amylose Branching in Rice Starch Granules
水稻淀粉颗粒中磷与直链淀粉的分枝
相关领域
化学 直链淀粉 脱脂 淀粉 食品科学 支化(高分子化学) 颗粒(地质) 磷脂 生物化学 有机化学 生物 古生物学
网址
DOI
10.1002/star.19830351004 doi
其它 期刊:
作者:Susumu Hizukuri; K. Shirasaka; B. O. Juliano
出版日期:1983-01-01
求助人
ycsysfd 在 2024-02-01 15:33:56 发布自广东,悬赏 10 积分
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