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标题
Proteomics Analysis of Meat to Identify Goat Intramuscular Fat Deposits Potential Biomarkers
肉类蛋白质组学分析确定山羊肌内脂肪沉积潜在生物标志物
相关领域
肌内脂肪 生物 合成代谢 背最长肌 分解代谢 肱二头肌 小桶 食品科学 生物信息学 基因 生物化学 新陈代谢 解剖 基因表达 基因本体论
网址
DOI
10.1007/s12161-023-02483-8 doi
其它 期刊:Food Analytical Methods
作者:Yanping Xie; Chongyan Zhang; Qing Qin; Xuewu Li; Guo Juntao; et al
出版日期:2023-05-22
求助人
谢遇春 在 2023-10-26 13:00:07 发布自河北,悬赏 10 积分
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