Intracellular Expression of Antifreeze Peptides in Food Grade Lactococcus lactis and Evaluation of Their Cryoprotective Activity

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标题	Intracellular Expression of Antifreeze Peptides in Food Grade Lactococcus lactis and Evaluation of Their Cryoprotective Activity 食品级乳球菌抗冻肽的细胞内表达及抗冻活性评价相关领域乳酸乳球菌乳酸链球菌素抗冻蛋白防冻剂细胞内细胞外重组DNA 低温保护剂化学低温保存生物化学单核细胞增生李斯特菌生物微生物学细菌乳酸细胞生物学基因胚胎有机化学遗传学抗菌剂
网址	https://doi.org/10.1111/1750-3841.14117
DOI	10.1111/1750-3841.14117 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Li Zhang; Qihuang Jin; Jing Luo; Jinhong Wu; Shaoyun Wang; et al 出版日期：2018-04-16
求助人	是小杨不是小羊在 2023-10-24 09:46:41 发布自四川，悬赏 10 积分
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