Characteristics of a fructose 6-phosphate 4-epimerase from Caldilinea aerophila DSM 14535 and its application for biosynthesis of tagatose - 科研通

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标题	Characteristics of a fructose 6-phosphate 4-epimerase from Caldilinea aerophila DSM 14535 and its application for biosynthesis of tagatose 嗜热Caldilinea aerophila DSM 14535果糖6-磷酸4-差向异构酶的特性及其在塔格糖生物合成中的应用相关领域生物生产麦芽糊精果糖酶化学醛缩酶A 生物化学生物合成基质（水族馆）果糖二磷酸醛缩酶磷酸盐食品科学色谱法生物生态学喷雾干燥
网址	https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2020.109594
DOI	10.1016/j.enzmictec.2020.109594 doi
其它	期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Yiwei Dai; Jinxiu Zhang; Tao Zhang; Jingjing Chen; Hinawi A.M. Hassanin; et al 出版日期：2020-05-17
求助人	风趣友瑶在 2025-03-28 20:01:13 发布自北京，悬赏 10 积分
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