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 Aqueous Extraction of Oil Bodies from Maize Germ (Zea mays) and Characterization of the Resulting Natural Oil-in-Water Emulsion 玉米胚芽油体的水提取及其天然水包油乳液的表征
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Constantinos V. Nikiforidis; Vassilios Kiosseoglou 出版日期：2009-05-27 |
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