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 Antimicrobial Edible Films and Coatings for Fresh and Minimally Processed Fruits and Vegetables: A Review 用于新鲜和最低限度加工水果和蔬菜的抗菌可食用薄膜和涂层：综述
相关领域
抗菌剂
食品科学
食品保存
生物技术
生物
微生物学
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