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 Electroformation and characterization of soybean protein isolate hydrolysates-modified liposomes 大豆分离蛋白水解物修饰脂质体的电形成及表征
相关领域
水解物
脂质体
化学
表征（材料科学）
色谱法
食品科学
生物化学
纳米技术
材料科学
水解
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