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标题
Novel insights into the effect of withering degree on Dianhong Congou black tea quality
萎蔫程度对滇红丛沟红茶品质影响的新见解
相关领域
红茶 甜蜜 水杨酸甲酯 鲜味 果糖 类黄酮 感官的 化学 食品科学 品味 有机化学 植物 抗氧化剂 生物
网址
DOI
10.1111/ijfs.15697 doi
其它 期刊:International Journal of Food Science and Technology
作者:Huajie Wang; Jinjin Wang; Haibo Yuan; Shuai Shen; Jia Li; et al
出版日期:2022-03-21
求助人
爱学习的辣妹 在 2024-10-16 16:14:42 发布自云南,悬赏 10 积分
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