Identification of the breath-signature of chitin-glucan insoluble fiber in healthy volunteers

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标题	Identification of the breath-signature of chitin-glucan insoluble fiber in healthy volunteers 健康志愿者甲壳素——葡聚糖不溶性纤维呼吸信号的鉴定相关领域葡聚糖医学甲壳素纤维食品科学发酵膳食纤维微生物学生物化学壳聚糖生物化学有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.clnesp.2021.09.352
DOI	10.1016/j.clnesp.2021.09.352 doi
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