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标题
Potential uses of LF‐NMR and MRI in the study of water dynamics and quality measurement of fruits and vegetables
LF-NMR和MRI在水果和蔬菜水分动力学研究和质量测量中的潜在应用
相关领域
农业工程 质量（理念） 农业 食品工业 食品 环境科学 生物技术 计算机科学 食品科学 工艺工程 工程类 化学 生物 物理 生态学 量子力学
网址
https://doi.org/10.1111/jfpp.14202
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1111/jfpp.14202 doi
其它 期刊：Journal of Food Processing and Preservation
作者：Tariq Kamal; Shasha Cheng; Imtiaz Ali Khan; Khalid Nawab; Tan Zhang; et al
出版日期：2019-10-01
求助人
研友_57A445 在 2024-10-19 11:11:49 发布自福建，悬赏 10 积分
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