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 Antioxidative Phenolic Compounds Isolated from Almond Skins (Prunus amygdalus Batsch) 杏仁皮中的抗氧化酚类化合物
相关领域
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化学
DPPH
香兰素酸
山奈酚
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植物
槲皮素
类黄酮
抗氧化剂
生物
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shengmin Sang; Karen Lapsley; Woo‐Sik Jeong; Paul Lachance; Chi‐Tang Ho; et al 出版日期：2002-03-07 |
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