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 Identification and Validation of Garlic (Allium sativum) Metabolites as Quorum Sensing Inhibitors of Bacillus cereus Targeting the PlcR Receptor: An In Silico and In Vitro Study 大蒜（Allium sativum）代谢物作为靶向PlcR受体的蜡状芽孢杆菌群体感应抑制剂的鉴定和验证：计算机和体外研究
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期刊：Foodborne Pathogens and Disease 作者：Zekun Jin; Shijie Zhao; Haiyan Li; Qiuli OuYang; Nengguo Tao 出版日期：2024-10-22 |
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