| 标题 |
 Polyhydroxy chalcones and flavanones as antioxidants for edible oils 作为食用油抗氧化剂的多羟基查尔酮和黄烷酮
相关领域
查尔酮
化学
激进的
异构化
黄酮类
有机化学
色谱法
催化作用
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Stanley Z. Dziedzic; Bertram J. F. Hudson 出版日期：1983-01-01 |
| 求助人 | |
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