标题 |
Recent advances in dietary polysaccharides from Allium species: Preparation, characterization, and bioactivity
葱属植物膳食多糖的制备、表征和生物活性研究进展
相关领域
多糖
葱
化学
表征(材料科学)
食品科学
植物
生物化学
生物
纳米技术
材料科学
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DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Ya-Hui Yu; Fengyuan Liu; Long-Qing Li; Mingyu Jin; Xiangying Yu; et al 出版日期:2024-07-23 |
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