发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
A compilation of odour, flavour and taste threshold values in air, water and other media
空气、水和其他介质中气味、味道和味觉阈值的汇编
相关领域
品味 味道 食品科学 化学
网址
https://eurekamag.com/research/029/630/029630153.php
AI链接 eurekamag.com
DOI
暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它 期刊：Chemical Senses
作者：Van Gemert
出版日期：1992-09-27
求助人
real 在 2024-12-18 12:15:02 发布自山东，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Odour–taste interactions: A way to enhance saltiness in low-salt content solutions
  2. Enhancing salty taste through odour–taste–taste interactions: Influence of odour intensity and sal...
  3. Odour-modulation of taste ratings by chefs
  4. Soy sauce odour induces and enhances saltiness perception
  5. Odour–taste interactions in flavour perception
  6. The Taste of Water
  7. Biological production of taste and odour compounds
  8. Variation in sheepmeat odour and flavour
  9. Relating taste, aroma and mouthfeel stimuli to overall flavour perception.
  10. Cross-modal interactions in complex food matrices
  11. Flavors and Odors
  12. Odour and taste
  13. Taste and Flavour
  14. Addendum to “Cross-modal taste and aroma interactions: Cheese flavour perception and changes in fla...
  15. Difficulty in measuring what matters: context effects.
  16. The taste and flavour system
  17. The perception of taste and taste-odour mixtures by humans
  18. Studies in chemical senses odour and taste
  19. Chemical and sensory evaluation of taste and odour in raw and treated water
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

    当前有 1 位研友正在围观本求助： real real

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    12:15:04 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    12:15:03 科研通AI机器人（英国 伦敦）收到请求，开始寻找文献
    12:15:03 已向机器人发送请求

  • 2小时前

    real real 求助人 Lv21 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
kingmantj发布了新的文献求助10
1秒前
异烟肼完成签到 ，获得积分10
1秒前
方婷发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
lplplp完成签到，获得积分10
2秒前
LIU完成签到，获得积分10
3秒前
王婷完成签到，获得积分10
3秒前
美海与鱼完成签到，获得积分10
3秒前
4秒前
lalala的应助被八戒的梦想采纳，获得10
5秒前
万能图书馆的应助被沉默听芹采纳，获得10
5秒前
Ship发布了新的文献求助10
6秒前
英姑的应助被Tang125采纳，获得10
6秒前
Hana完成签到，获得积分10
6秒前
巧克力饼干完成签到，获得积分10
6秒前
Lionel发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
watermelon完成签到，获得积分10
9秒前
jump发布了新的文献求助30
9秒前
10秒前
ybyy发布了新的文献求助10
10秒前
机灵的秋凌完成签到，获得积分10
10秒前
11秒前
BOB完成签到 ，获得积分20
12秒前
三三完成签到，获得积分10
12秒前
斯文败类的应助被Captain采纳，获得10
12秒前
大个的应助被000采纳，获得10
13秒前
科研狗完成签到，获得积分10
13秒前
astertuzi发布了新的文献求助20
14秒前
ZYY发布了新的文献求助20
14秒前
jasmine完成签到，获得积分10
15秒前
cc发布了新的文献求助10
15秒前
LJJ发布了新的文献求助10
15秒前
nhx完成签到，获得积分10
16秒前
江海客完成签到，获得积分10
16秒前
杪123完成签到，获得积分20
16秒前
李爱国的应助被scia采纳，获得10
17秒前
TT的应助被glimmen采纳，获得20
17秒前
17秒前
传奇3的应助被zmx1025采纳，获得10
18秒前
高分求助中
歯科矯正学 第7版（或第5版） 1004
Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版) 1000
Semiconductor Process Reliability in Practice 720
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 700
GROUP-THEORY AND POLARIZATION ALGEBRA 500
Mesopotamian divination texts : conversing with the gods : sources from the first millennium BCE 500
Days of Transition. The Parsi Death Rituals(2011) 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3226600
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2874946
关于积分的说明 8188627
捐赠科研通 2541933
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1372477
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 646489
邀请新用户注册赠送积分活动 620853
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通