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 An advance on nutritional profile, phytochemical profile, nutraceutical properties, and potential industrial applications of lemon peels: A comprehensive review 柠檬皮的营养成分、植物化学成分、营养特性及潜在工业应用研究进展
相关领域
保健品
植物化学
食品工业
食品科学
生物技术
抗菌剂
化学
生物
植物
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Haitao Jiang; Wanli Zhang; Yan Xü; Luyao Chen; Jiankang Cao; et al 出版日期：2022-04-21 |
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