Sucrose, cell wall, and polyamine metabolisms involve in preserving postharvest quality of ‘Zaosu’ pear fruit by L-glutamate treatment

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标题	Sucrose, cell wall, and polyamine metabolisms involve in preserving postharvest quality of ‘Zaosu’ pear fruit by L-glutamate treatment 蔗糖、细胞壁和多胺代谢与L-谷氨酸盐处理‘早熟’梨果实采后品质的关系相关领域生物化学蔗糖转化酶采后谷氨酰胺合成酶化学抗坏血酸鸟氨酸脱羧酶酶生物谷氨酰胺食品科学氨基酸植物
网址	https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2024.108455
DOI	10.1016/j.plaphy.2024.108455 doi
其它	期刊：Plant Physiology and Biochemistry 作者：Y. Jin; Canying Li; Shuran Zhang; J. Liu; Miao Wang; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	夹心小狗在 2024-09-04 12:31:40 发布自山东，悬赏 10 积分
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