Food oral processing as a multiscale soft matter physics problem - 科研通

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标题	Food oral processing as a multiscale soft matter physics problem 作为多尺度软物质物理问题的食品口腔加工相关领域软物质物理工程类化学工程胶体
网址	http://dx.doi.org/10.1038/s42254-024-00692-6
DOI	10.1038/s42254-024-00692-6 doi
求助人	about 在 2024-05-18 16:48:24 发布自江苏，悬赏 10 积分
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