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 Ultrasonic effects on molecular weight degradation, physicochemical and rheological properties of pectin extracted from Premna microphylla Turcz 超声波对小叶果胶分子量降解、理化和流变性能的影响
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Qiang Shi; Ming-Yue Zou; Jun-Hui Wang; Miao-Miao Song; Shan-Qiang Xiong; et al 出版日期：2022-11-01 |
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