标题 |
Novel Biocatalysts Based on Bromelain Immobilized on Functionalized Chitosans and Research on Their Structural Features
功能化壳聚糖固定化菠萝蛋白酶的新型生物催化剂及其结构特征研究
相关领域
壳聚糖
菠萝蛋白酶
化学
氢键
活动站点
固定化酶
溶菌酶
组合化学
有机化学
催化作用
酶
核化学
蛋白酶
生物化学
分子
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DOI | |
其它 |
期刊:Polymers 作者:M. G. Holyavka; Svetlana S. Goncharova; А. В. Сорокин; Maria S. Lavlinskaya; Yulia A. Redko; et al 出版日期:2022-11-24 |
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