Immobilization of pectinase on chitosan-alginate-clay composite beads: Experimental, DFT and molecular docking studies

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标题	Immobilization of pectinase on chitosan-alginate-clay composite beads: Experimental, DFT and molecular docking studies 果胶酶在壳聚糖-海藻酸盐-粘土复合微珠上的固定化：实验、DFT和分子对接研究相关领域环氧氯丙烷壳聚糖化学固定化酶傅里叶变换红外光谱水解果胶酶核化学色谱法化学工程有机化学酶工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.molliq.2023.122947
DOI	10.1016/j.molliq.2023.122947 doi
其它	期刊：Journal of Molecular Liquids 作者：Aysun Aksu; Sevil Çetinkaya; Ali Fazıl Yenidünya; Şenay Akkuş Çetinus; Hayreddin Gezegen; et al 出版日期：2023-11-01
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