Enzymatic Modification of Starch

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标题	书籍（章节） Enzymatic Modification of Starch 淀粉的酶改性相关领域淀粉解聚化学改性酶化学生物化学糖苷键有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/978-3-031-35843-2_17
DOI	10.1007/978-3-031-35843-2_17 doi
其它	期刊：Springer eBooks 作者：Ajit Kumar Singh; Anit Kumar; Kirtiraj K. Gaikwad; Youn Suk Lee 出版日期：2023-01-01
求助人	idemipere 在 2024-10-12 09:25:28 发布自天津，悬赏 30 积分
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