Zein-based core–shell microcapsules for the potential delivery of algae oil and lipophilic compounds

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标题	Zein-based core–shell microcapsules for the potential delivery of algae oil and lipophilic compounds 玉米醇溶蛋白核壳微胶囊用于藻油和亲脂性化合物的潜在递送相关领域己醛油滴动态光散射化学工程化学藻类扫描电子显微镜藻类生质燃料材料科学色谱法纳米技术有机化学乳状液植物复合材料纳米颗粒催化作用工程类生物生物柴油
网址	https://doi.org/10.1039/c8fo02302f
DOI	10.1039/c8fo02302f doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Jiafeng Chen; Xiaowei Chen; Jian Guo; Xiao‐Quan Yang 出版日期：2019-01-01
求助人	扎心在 2024-11-17 10:09:33 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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