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标题
Rice bran: Nutritional value, health benefits, and global implications for aflatoxin mitigation, cancer, diabetes, and diarrhea prevention
米糠：营养价值、健康益处以及对黄曲霉毒素缓解、癌症、糖尿病和腹泻预防的全球影响
相关领域
黄曲霉毒素 腹泻 麸皮 糖尿病 环境卫生 癌症预防 生物技术 医学 食品科学 健康福利 癌症 生物 内科学 传统医学 内分泌学 原材料 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141749
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141749 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Anup Kodape; Atul Kodape; Ria Desai
出版日期：2024-10-01
求助人
腼腆的斩 在 2024-11-01 21:19:19 发布自江苏，悬赏 10 积分
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