Identification of novel bioactive proteins and their produced oligopeptides from Torreya grandis nuts using proteomic based prediction

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标题	Identification of novel bioactive proteins and their produced oligopeptides from Torreya grandis nuts using proteomic based prediction 基于蛋白质组学预测的香榧新生物活性蛋白及其寡肽的鉴定相关领域蛋白质组寡肽肽保健品功能性食品抗氧化剂防御素化学消化（炼金术）生物化学蛋白质组学食品科学生物色谱法基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.134843
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.134843 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Rabia Durrani; Meiyun Yang; Baoru Yang; Erwann Durand; André Delavault; et al 出版日期：2022-11-03
求助人	就好在 2024-10-14 11:45:02 发布自山西，悬赏 10 积分
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