Characterization of the key aroma compounds of a sweet rice alcoholic beverage fermented with Saccharomycopsis fibuligera

已完结

文献求助详情

标题	Characterization of the key aroma compounds of a sweet rice alcoholic beverage fermented with Saccharomycopsis fibuligera 纤维酵母发酵甜米酒精饮料关键香气化合物的表征相关领域芳香葡萄酒发酵食品科学米根霉开胃菜化学根霉乙醇发酵酵母酿酒发酵味道生物化学
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-020-04833-4
DOI	10.1007/s13197-020-04833-4 doi
其它	期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Yurong Yang; Haiyan Zhong; Tao Yang; Caihong Lan; Weizhen Xu 出版日期：2020-10-08
求助人	阔达小懒虫在 2024-10-16 11:05:39 发布自河北，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 白桦上传了应助文件

1秒前; 缓慢如南上传了应助文件

1秒前; 二鹏发布了新的文献求助50

1秒前; 佳佳爱学习发布了新的文献求助10

1秒前; linnn发布了新的文献求助10

1秒前; 36456657上传了应助文件

2秒前; 研友_VZG7GZ的应助被火星上冬日采纳，获得10

2秒前; orixero的应助被急雪回风采纳，获得10

2秒前; NexusExplorer的应助被uuu采纳，获得10

3秒前; NexusExplorer上传了应助文件

3秒前; wjsownbo完成签到，获得积分10

3秒前; liujie发布了新的文献求助20

4秒前; lee发布了新的文献求助10

4秒前; Nana完成签到，获得积分10

4秒前; 苏卿上传了应助文件

4秒前; 小怪兽发布了新的文献求助10

5秒前; 打打的应助被mjyzh采纳，获得10

5秒前; 我是站长才怪上传了应助文件

5秒前; 怕黑以筠完成签到，获得积分10

5秒前; 冬瓜完成签到，获得积分10

5秒前; Whim驳回了orixero的应助

6秒前; frl0523上传了应助文件

6秒前; 小一完成签到，获得积分10

6秒前; Akim的应助被松江采纳，获得10

6秒前; HebingTang完成签到，获得积分10

6秒前; pluto上传了应助文件

6秒前; 852的应助被笑颜采纳，获得10

7秒前; CodeCraft上传了应助文件

7秒前; ZXD发布了新的文献求助10

8秒前; 顾矜上传了应助文件

9秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

10秒前; lee完成签到，获得积分10

11秒前; 义气的羽毛完成签到，获得积分10

11秒前; 小衰帅完成签到，获得积分10

11秒前; 火星上冬日完成签到，获得积分10

11秒前; 慕青上传了应助文件

11秒前; 小吕完成签到，获得积分10

11秒前; NexusExplorer的应助被cc采纳，获得10

12秒前; 靓丽的丑发布了新的文献求助10

12秒前; chong0919发布了新的文献求助10

12秒前