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 The effect of sterol derivatives on properties of soybean and egg yolk lecithin liposomes: Stability, structure and membrane characteristics 甾醇衍生物对大豆和蛋黄卵磷脂脂质体性质的影响：稳定性、结构和膜特性
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期刊：Food Research International 作者：Kedong Tai; Fuguo Liu; Xiaoye He; Peihua Ma; Like Mao; et al 出版日期：2018-04-16 |
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