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Long-term cold storage affects metabolites, antioxidant activities, and ripening and stress-related genes of kiwifruit cultivars
长期冷藏对猕猴桃品种代谢产物、抗氧化活性、成熟及胁迫相关基因的影响
相关领域
成熟 冷库 采后 栽培 抗氧化剂 食品科学 化学 园艺 生物 植物 生物化学
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DOI
10.1016/j.postharvbio.2022.111912 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:Han Ryul Choi; Min Woo Baek; Shimeles Tilahun; Cheon Soon Jeong
出版日期:2022-03-30
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卢雅妮 在 2025-02-24 16:42:32 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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