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标题
Control of Listeria monocytogenes biofilms on industrial surfaces by the bacteriocin-producing Lactobacillus sakei CRL1862
产细菌素酒井乳杆菌CRL1862对工业表面单核细胞增生李斯特菌生物膜的控制
相关领域
细菌素 樱乳杆菌 单核细胞增生李斯特菌 生物膜 微生物学 李斯特菌 病菌 乳酸菌 化学 生物 食品科学 细菌 抗菌剂 遗传学 发酵
网址
https://doi.org/10.1093/femsle/fnw118
DOI
10.1093/femsle/fnw118 doi
其它 期刊：FEMS Microbiology Letters
作者：Mariana Pérez-Ibarreche; Patricia Castellano; Alexandre Leclercq; Graciela Vignolo
出版日期：2016-05-01
求助人
鱼香rose盖饭 在 2024-11-13 13:16:39 发布自吉林，悬赏 10 积分
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