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标题
A comprehensive review of spermidine: Safety, health effects, absorption and metabolism, food materials evaluation, physical and chemical processing, and bioprocessing
亚精胺的安全性、健康影响、吸收代谢、食品原料评价、理化加工和生物加工
相关领域
亚精胺 保健品 生物过程 食品加工 生物技术 生物 食品科学 化学 生物化学 酶 古生物学
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.12963
DOI
10.1111/1541-4337.12963 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Dian Zou; Ziyue Zhao; Lu Li; Yu Min; Daiyuan Zhang; et al
出版日期：2022-04-27
求助人
呵呵心情 在 2024-11-13 01:58:17 发布自上海，悬赏 10 积分
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