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Collagen peptides derived from the triple helical region of sturgeon collagen improve glucose tolerance in normal mice
来源于鲟鱼胶原三螺旋区的胶原肽改善正常小鼠的糖耐量
相关领域
木瓜蛋白酶
葡聚糖
化学
鲟鱼
肽
高效液相色谱法
水解
生物化学
色谱法
酶
生物
鱼
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期刊:Journal of Food Biochemistry 作者:Yukiho Sasaoka; Hideki Kishimura; Shinji Adachi; Yasuaki Takagi 出版日期:2017-12-15 |
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