Hydrogel as an alternative structure for food packaging systems

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标题	Hydrogel as an alternative structure for food packaging systems 水凝胶作为食品包装系统的替代结构相关领域自愈水凝胶食品包装纳米技术食品食物系统食品工业生化工程材料科学化学食品科学工程类高分子化学生态学生物农业粮食安全
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2018.10.006
DOI	10.1016/j.carbpol.2018.10.006 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Rejane Andrade Batista; Paula Judith Pérez Espitia; Lucindo José Quintans‐Júnior; Mayanna Machado Freitas; Miguel A. Cerqueira; et al 出版日期：2019-02-01
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