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 Effect of hot-air drying processing on the volatile organic compounds and maillard precursors of Dictyophora Rubrovalvata based on GC-IMS, HPLC and LC-MS 基于GC-IMS、HPLC和LC-MS的热风干燥工艺对红瓣竹荪挥发性有机物和美拉德前体的影响
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| 其它 | Lingshuai Meng;Yu Nie;Qingsong Zhou;Tingting Zheng;Jianxin Song |
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