Sensitive ELISA and lateral flow immunoassay for the detection of walnut traces in processed food and working surfaces

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标题	Sensitive ELISA and lateral flow immunoassay for the detection of walnut traces in processed food and working surfaces 灵敏的ELISA和侧流免疫测定法检测加工食品和工作表面中的核桃痕迹相关领域过敏原食品科学色谱法化学胡桃免疫分析生物过敏生物化学抗体免疫学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.138296
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.138296 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Alba Civera; C Esteban; Luis Mata; Lourdes Sánchez; Patricia Galán-Malo; et al 出版日期：2024-05-01
求助人	南霜在 2024-09-03 08:49:20 发布自山东，悬赏 10 积分
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